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Vol. 20 Núm. 3_94 (2016)
La dimensión simbólica de los sistemas alimentarios

Monográfico

Sobre o que ogram os veganos? Uma análise das atividades do grupo Ogros Veganos no Facebook || Ogring Vegans. An Analysis of the Activities of “Ogros Veganos” Facebook Group

Publicado 01/20/2017

  • Marcelo Freire

Marcelo Freire
Universidade Federal de Ouro Preto

Resumen

Neste artigo discutimos a cultura gastronômica e suas representações no grupo do Facebook Ogros Veganos. A partir de uma análise de Métodos Digitais, olhamos para como os hábitos alimentares deste grupo se desenham em suas atividades nesta rede social, circunscrevendo nelas marcações de vinculação e identificação com a luta pela causa animal com olhar abolicionista. Entre os principais resultados indicamos a presença constante do apelo emocional nas postagens, seja por sua relação com a sociedade e os sujeitos não veganos, seja pela vinculação com as marcas emocionais e históricas da comida, seja pela reiteração da relação pacífica com os alimentos.

En este artículo se discute la cultura de la comida y sus representaciones en el grupo de Facebook Ogros veganos. Desde un analises de métodos digitales, vamos a ver cómo los hábitos alimentarios de este grupo sacan partido de sus actividades en esta red social, al circunscribir en ellas las marcas de vinculación e identificación con la lucha por la causa de los animales en una mirada abolicionista. Los principales resultados indican la presencia constante de la apelación emocional de los mensajes, ya sea por su relación con la sociedad y los sujetos no veganos, ya sea mediante la vinculación con las marcas emocionales e históricas de los alimentos, o por la reiteración de la relación pacífica con los alimentos.

In this article we discuss the food culture and its representations on Facebook Ogros Veganos group. From a Digital methods of analysis, we look at how the eating habits of this group is drawing on its activities in this social network, circumscribing these identification and connection marks with the fight for animal cause in an abolitionist way. The main results indicate the constant presence of the emotional appeal on posts, either by their relationship with society and non-vegan subjects, either by linking with the emotional and historical marks of food, or by the reiteration of the peaceful relationship with food.

Palabras clave

Veganismo, Estudos Culturais, Gastronomia, Redes Sociais, Métodos Digitais, Facebook.

PDF

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